— Ваша жизнь непредсказуема.
— Но не на моей кухне.
Кейт Армстронг (Kate Armstrong)
Cлайд с цитатой— Кейт, семья Питерсонов хочет сказать, что ты великолепна.
— Благодарю. Но место великолепного повара на кухне...
— Ну выйди хотя бы поздороваться. Они наши лучшие клиенты.
— Твой постоянный клиент говорит, что баранина сегодня божественна.
— Вот как? Тоже мне знаток.
— Это что, новый способ лечения — унижение клиентов?
— К нему прибегают только лучшие врачи.
— Не готовь их слишком долго, потому что они станут...
— ... Станут слишком жесткими и сухими..
— Это я жесткая, а они станут сухими.
— Я… Мне кажется… Я думаю, что я… Что я…
— Брось думать.
Нет большего греха, чем пересушить перепелку.
Жаль, не существует поваренной книги жизни. А в ней — рецепты как стоит поступать.
— Как сегодня будем готовить окуня?
— Скажем, что его собираются подавать vip-персонам.
— Как же мы будем работать теперь?
— Так же, как и всегда. Ты мной руководишь, а я за твоей спиной делаю, что пожелаю.