Вкус жизни (No Reservations)

Мир был бы сер, уныл и мрачен без вашей перепелки в трюфельном соусе.

— Ваша жизнь непредсказуема.

— Но не на моей кухне.

— Кейт, семья Питерсонов хочет сказать, что ты великолепна.

— Благодарю. Но место великолепного повара на кухне...

— Ну выйди хотя бы поздороваться. Они наши лучшие клиенты.

— Твой постоянный клиент говорит, что баранина сегодня божественна.

— Вот как? Тоже мне знаток.

— Это что, новый способ лечения — унижение клиентов?

— К нему прибегают только лучшие врачи.

— Не готовь их слишком долго, потому что они станут...

— ... Станут слишком жесткими и сухими..

— Это я жесткая, а они станут сухими.

— Я… Мне кажется… Я думаю, что я… Что я…

— Брось думать.

Сытый повар верно оценивает еду, голодному всё кажется вкуснее.

Нет большего греха, чем пересушить перепелку.