Мир был бы сер, уныл и мрачен без вашей перепелки в трюфельном соусе.
Вкус жизни (No Reservations)
— Ваша жизнь непредсказуема.
— Но не на моей кухне.
Не все в жизни преподносится на блюдечке.
— Кейт, семья Питерсонов хочет сказать, что ты великолепна.
— Благодарю. Но место великолепного повара на кухне...
— Ну выйди хотя бы поздороваться. Они наши лучшие клиенты.
— Твой постоянный клиент говорит, что баранина сегодня божественна.
— Вот как? Тоже мне знаток.
— Это что, новый способ лечения — унижение клиентов?
— К нему прибегают только лучшие врачи.
— Не готовь их слишком долго, потому что они станут...
— ... Станут слишком жесткими и сухими..
— Это я жесткая, а они станут сухими.
— Я… Мне кажется… Я думаю, что я… Что я…
— Брось думать.
Сытый повар верно оценивает еду, голодному всё кажется вкуснее.
Нет большего греха, чем пересушить перепелку.