Знаете, раньше были макароны по-флотски, а теперь часто приходишь в ресторан, там те же макароны, но их называют «спагетти болоньезе». Произошла подмена понятий.
Подача блюд — такое дело, которое не уступлю я никому! Того, что знаю. Да! Куда и что, и где!