Мюриель Барбери. Лакомство

Другие цитаты по теме

Кто в жизни не отведал дурмана власти, не может себе вообразить этот выплеск адреналина, что разливается по всему телу, и движения станивятся гармоничными, и бесследно исчезает усталость, исчезает все, что не служит единственно вашему удовольствию, этот экстаз могущества без пределов, когда уже ни за что не надо бороться — знай пользуйся тем, что завоевано, упиваясь бесконечным восторгом, который познаешь, внушая трепет.

Ибо не живут, закаменев, те, кто одержим нежеланием умереть.

Никогда ни один кулинар не сравнялся и не сравняется в искусстве кулинарии с нашими бабушками.

Нужно брать с сахаром. В этом весь смысл хлопьев.

Я был ребенком, ни в чем не знавшим отказа, и потому вырос не знающим пощады.

Больно покидать тех, кого мы любим, но стократ больнее порывать с теми, кто не любит нас.

— Я кондитер, я же просто с едой работаю.

— Да ты живёшь с едой!

Жизнь без вчерашнего дня и без завтрашнего, без окрестностей, без горизонта: здесь и сейчас, это прекрасно, это цельно, это совершенно.

— Дорогая, можно тебя на минуту? У меня к тебе дело, Джоанн. Я так и не позавтракал.

— Что вам принести?

— Сырный пирог с черешней, чернослив и две шоколадки «Hershey». Да, и еще сладкое на десерт, скажем, изюм в шоколаде.

Бабушка так смеялась, что из вселенской катастрофы происшествие превратилось в забавный анекдот. Это тоже был один из её талантов: находить соль жизни там, где другие видели лишь неприятности.