Виктор Петрович Баринов

В молодости я всё время думал, что у меня ещё всё будет, поэтому ничем особенно не дорожил, по-настоящему. А сейчас выясняется, что у меня мало что осталось. А у тебя ещё есть время, не теряй его зря.

— Да, Витюша, давно ты обычным поваром не трудился, отвык ручками-то работать. Смену отстоял и сдох?

— Да я просто не выспался.

— Ты сдал, старичок.

— Ничего я не сдал!

— Ну конечно. Посмотри на себя, ты же с помидором разговариваешь.

— Для нашего меню нужно новое сезонное блюдо от Шефа!

— Шеф, подождите! Вы же говорили, что никогда не будете придумывать сезонных блюд.

— Сезонная только ломка у кошек!

— Мам, ну это смешно! Ну какой из Оливье инспектор? Этот человек кидался яйцами-пашот в ректора!

— И что? Я тоже в студенчестве занимался всякой ерундой!

— Да, и продолжаешь до сих пор!

— Почему «заявление» с маленькой буквы?

— Это большая!

— А выглядит как маленькая! Иди, переписывай!

— Вы издеваетесь? Это уже третье заявление!

— Хочешь быть шефом — учись работать с документами!

Подведём итоги твоей первой рабочей недели. В первый день ты чуть не отравил человека, во второй день подрался с барменом и разгромил весь бар, теперь я узнаю, что ты отфритюрил Викторию Сергеевну, а сегодня тебя чуть вообще не пристрелили. Похоже, ты вписываешься в наш коллектив.

— Это что?

— Гусь!

— Правда? А я думал, что верблюд.

— Но у нас же сегодня банкет.

— И что? Он приглашён? Зачем мне на кухне живой гусь?

— Но поставщик сказал, что вы просили самого свежего.

Дети — это как любимая футбольная команда. Ты за них переживаешь, а в ответ сплошное разочарование.

— Лёва и Катя встречаются. Сердцу не прикажешь. Катя даже собирается к нему домой переехать. Лёва сейчас ремонт затеял... Вот и попросил меня, чтобы я ему помог мебель передвинуть.

— В 9 вечера?..

— Шкафы и влюблённые часов не наблюдают.

— А мне говорили, что в этом ресторане шеф-повар — женщина.

— ... Я по гороскопу дева.